Vini Biologici Pisani - Storia dell'Azienda

Alcuni nostri vini

Concerto riserva

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Selvaggio

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Rosso Fantasia

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Borg Pisani

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Bianco Basilicata

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Storia dell'Azienda

L’Azienda Agricola Biologica Pisani, nasce come azienda vitivinicola agli inizi degli anni 70 ad opera del titolare Raffaele Pisani coadiuvato dai figli e, nel 1980, inizia la vendita di vini in bottiglia, seppure in piccole quantità. L’Azienda Pisani coltiva 20 ha di vigneto specializzato a spalliera.

Le uve sono tutte cv. provenienti dall’Italia settentrionale. Infatti, in Val d’Agri il clima è decisamente “alpino” e bene si adattano le cv. di vite diffuse in Trentino, Piemonte, Veneto etc.., ossia in zone dal clima decisamente rigido. Le varietà più coltivate sono:

Uve nere: Merlot, Cabernet Sauvignon, Ciliegiuolo;

Uve bianche: Incrocio Manzoni, Fiano, Malvasia, Chardonnay.

Già diversi anni prima che fosse “notificata” ufficialmente (1992) come azienda produttrice di vini Biologici, l’Azienda Agricola Pisani intraprese una linea simile di produzione, alla quale tiene fede ancora oggi, ossia:

	Vinifica soltanto le uve di sua produzione
	Non acquista vini né uve
	Non utilizza concimi chimici
	Lotta le Fitopatie solo con Rame e zolfo;
	Non effettua alcun tipo di correzione ai vini;
	Non fa uso di mosti concentrati e/o mosti muti;
	Non utilizza la pastorizzazione.

Da ciò si evince che il vino prodotto è semplicemente il risultato della stagione agricola.

I vini prodotti “Rosso Basilicata”, Rosso Basilicata “Concerto” e Bianco Basilicata” sono Biologici e ad Indicazione Geografica Tipica.

L’Azienda agricola dispone attualmente di una cantina di oltre 1.400 mq., autosufficiente per tutte le fasi, dalla vinificazione all’imbottigliamento.

Tra il 1996 ed il 2001 sono stati trasmessi sulla Testata Giornalistica a diffusione regionale della R.A.I. 3 servizi riguardanti le Produzioni Biologiche, nonchè dell’Azienda Pisani.

Dell’Azienda Agricola Pisani si è occupata anche la stampa nazionale, locale ed estera:

“La Barrique” (Canada);
Vini e cibi della Basilicata;
Il mensile di informazione dell’Automobil Club Italiano;
Cucina e salute;
Wine entusiast (U.S.A.);
Wine Access (Canada);
The Sunday Sun - (Canada);
Vintage assessments (Canada);
Civiltà del bere;
Guida al Vino quotidiano (Ed. Arcigola)
Almanacco del bere bene (ed. 1998 1999 2000 – 2001- 2002 Gambero Rosso)
Vini d’Italia (Gambero Rosso – Sloo Food 1998 – 1999 – 2000 – 2001 -2002)

ed altri.

L’azienda Pisani ha partecipato a numerosi concorsi, ottenendo vari riconoscimenti:

per due volte al Concorso Nazionale dei vini di Pramaggiore (Venezia 1988-1989) con il suo “Rosso Basilicata”, ed entrambe le volte è stata premiata con la medaglia d’oro di gran merito;
è stata premiata ad un concorso Regionale Enogastronomico come Miglior Vino abbinato (Oscar della Cucina Italiana);
Vinitaly “98” - è stata premiata con la medaglia di Cangrande, quale benemerita della viticoltura e dell’enologia Italiana;
Vinitaly 2000 - al concorso enologico Internazionale, ha visto premiare con il diploma di gran menzione sia il Rosso Basilicata 1997 che il R.B. Concerto 97;
Vinitaly 2002 - al concorso enologico Internazionale, è stato premiato, con il diploma di gran menzione, il Rosso Basilicata Concerto 1999;
Oscar Regionale da Gambero Rosso per il 2002 con il vino opera 1999;
Oscar qualità prezzo GaberoRosso 2003 rosso basilicata.

L’azienda agricola Pisani è attualmente la prima ed unica azienda agricola produttrice di vini biologici nella Regione Basilicata .

L’azienda commercializza mediamente 100.000 bottiglie da 750 ml l’anno distribuite in diverse regioni d’Italia e, dal 1995, anche in Germania, Svizzera, Danimarca, Belgio, Canada, U.S.A. , Regno Unito ed Australia.

A fine 1998, l’Azienda ha terminato alcuni investimenti, miranti sia all’adeguamento di alcuni Reg. CEE, che all’ ampliamento strutturale e rinnovo di tutte le attrezzature: dalla vinificazione all’imbottigliamento.

Tutto ciò per fornire sempre vini di qualità, nonché una gamma più ampia di tipologie presentate in forme diverse.