Come per “fantasia” si intende un brano a struttura libera, su temi popolari o motivi d'opera, così noi abbiamo voluto chiamare questo vino dalle note organolettiche delicate e allo stesso tempo evidenti che donano, come una musica, momenti di sinceri virtuosismi e genuini piaceri.
Il Colore è Rosso Rubino intenso con riflessi tendenti al granato.
Il profumo è gradevole, fruttato dove si evidenziano la frutta matura e i frutti di bosco.
Il gusto è pieno, ha un sapore morbido, i tannini dolci ed eleganti, dalla adeguata persistenza.
Si accompagna ad arrosti, cacciagione, minestre al sugo.
Servire alla temperatura di 16 – 18° C.
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